Bez kategorii

Jak znale┼║─ç dobr─ů restauracj─Ö w podr├│┼╝y?

Jak wybra─ç restauracje w podr├│zy

Po godzinach sp─Ödzonych na zwiedzaniu nowego miasta zacz─Ö┼éo Ci burcze─ç w brzuchu? Spacerujesz w┼Ťr├│d t┼éumu turyst├│w i widzisz mn├│stwo restauracji, kt├│rych kelnerzy uprzejmie zapraszaj─ů Ci─Ö do ┼Ťrodka. Masz jednak w─ůtpliwo┼Ťci ÔÇô wewn─ůtrz przy w─ůsko rozstawionych stolikach siedzi tylko kilka go┼Ťci. Sprawd┼║, jak znale┼║─ç dobr─ů restauracj─Ö w podr├│┼╝y i nie da─ç si─Ö naci─ůgn─ů─ç.

Idealny scenariusz zak┼éada, ┼╝e po zaledwie kilku minutach poszukiwa┼ä znajdziesz klimatyczn─ů trattori─Ö o niebanalnym wn─Ötrzu. Muzyka nie b─Ödzie gra┼éa zbyt g┼éo┼Ťno. W menu znajdziesz nie jedno, ale kilka ciekawych da┼ä, a gdy ju┼╝ co┼Ť zam├│wisz, zachwyci to Twoje kubki smakowe. Tak b─Ödzie za ka┼╝dym razem, gdy poznasz kilka sprawdzonych wskaz├│wek, jak szuka─ç restauracji.

Zacznij przygotowania przed wyjazdem

Zanim wyruszysz w podr├│┼╝, zorientuj si─Ö, jakie potrawy s─ů charakterystyczne dla regionu, kt├│ry zamierzasz odwiedzi─ç. Spaghetti bolognese w Mediolanie nie b─Ödzie nawet w po┼éowie tak dobrze smakowa┼éo, jak w swoim rodzinnym mie┼Ťcie ÔÇô Bolonii.

W Japonii jedz sushi, ramen i owoce morza w tempurze; w Chorwacji wypr├│buj grillowane kalmary, ─çevap─Źi─çi i czarne risotto. Staraj si─Ö je┼Ť─ç w mniejszych, rodzinnych restauracjach. Wiele z nich znajdziesz na blogach lub w papierowych przewodnikach.

Do┼Ťwiadczeni podr├│┼╝nicy ch─Ötnie dziel─ů si─Ö swoimi odkryciami i recenzjami restauracji. W takich wpisach znajdziesz adresy, kt├│re warto odwiedzi─ç, razem z wyr├│┼╝niaj─ůcymi je cechami (smakiem potraw, atmosfer─ů, lokalizacj─ů, cen─ů, etc.) i poleceniami konkretnych da┼ä.

Nie tylko Google Maps ÔÇô przydatne aplikacje do szukania restauracji w podr├│┼╝y

Aplikacje mobilne to prawdziwe skarbnice informacji. Dzi─Öki nim szybko znajdziesz restauracje w okolicy, przeczytasz opinie go┼Ťci, sprawdzisz menu, a nawet zobaczysz zdj─Öcia potraw. Poni┼╝ej znajdziesz te, z kt├│rych korzystam w podr├│┼╝y najch─Ötniej.

Yelp

  • Szczeg├│┼éowe recenzje u┼╝ytkownik├│w z dok┼éadnymi opisami potraw i zdj─Öciami.
  • Intuicyjna funkcja wyszukiwania pozwala znale┼║─ç restauracje wed┼éug konkretnego dania.
  • Spo┼éeczno┼Ť─ç Yelpa ch─Ötnie odpowie na Twoje pytania i pomo┼╝e w wyborze najlepszego miejsca.

TripAdvisor

  • Zawiera miliony recenzji i ocen, kt├│re wiarygodnie m├│wi─ů o jako┼Ťci danej restauracji.
  • Funkcja ÔÇ×Najlepsze w pobli┼╝uÔÇŁ szybko wskazuje topowe miejsca w Twojej okolicy.
  • Przegl─ůdaj─ůc zdj─Öcia u┼╝ytkownik├│w, szybko zdecydujesz, czy w┼éa┼Ťnie tam chcesz zje┼Ť─ç obiad.

Zomato

  • Menu i ceny dost─Öpne bezpo┼Ťrednio w aplikacji pomagaj─ů w szybkim wyborze restauracji.
  • Szczeg├│┼éowe filtry wyszukiwania pozwalaj─ů wybra─ç restauracje nie tylko po rodzaju kuchni, ale r├│wnie┼╝ m.in. obecno┼Ťci Happy Hours, ogr├│dka czy rezerwacji online.
  • Mo┼╝esz od razu zarezerwowa─ç stolik, ┼╝eby nie okaza┼éo si─Ö, ┼╝e w tej restauracji razem z Tob─ů chce zje┼Ť─ç p├│┼é miasta.

OpenTable

  • Umo┼╝liwia natychmiastow─ů rezerwacj─Ö stolik├│w w setkach restauracji na ca┼éym ┼Ťwiecie.
  • Punktowy system nagradza regularne korzystanie z aplikacji zni┼╝kami na przysz┼ée wizyty.

Happy Cow

  • Specjalizuje si─Ö w wyszukiwaniu wega┼äskich i wegetaria┼äskich opcji na ca┼éym ┼Ťwiecie.
  • Zawiera szczeg├│┼éowe recenzje dotycz─ůce jako┼Ťci potraw ro┼Ťlinnych.

EatWith

  • Umo┼╝liwia rezerwacj─Ö kolacji u lokalnych mieszka┼äc├│w. Spr├│bujesz domowej kuchni przygotowywanej z przepis├│w bab─ç i mam.
  • Dost─Öpne s─ů r├│┼╝ne wydarzenia: kolacje dla dwojga, wsp├│lne gotowanie i warsztaty kulinarne.

Media spo┼éeczno┼Ťciowe

Mn├│stwo inspiracji znajdziesz r├│wnie┼╝ w mediach spo┼éeczno┼Ťciowych. Influencerzy cz─Östo docieraj─ů do mniej znanych miejsc, z dala od utartych szlak├│w. Sam by─ç mo┼╝e nigdy by┼Ť do nich nie dotar┼é, ale to w┼éa┼Ťnie tam czekaj─ů na Ciebie posi┼éki, od kt├│rych a┼╝ cieknie ┼Ťlinka. Przed podr├│┼╝─ů zaobserwuj profile os├│b, kt├│re ┼╝yj─ů w danym mie┼Ťcie lub cz─Östo podr├│┼╝uj─ů.

Je┼Ťli nie b─Ödziesz m├│g┼é korzysta─ç z danych w roamingu, pobierz mapy offline danego obszaru (tak─ů opcj─Ö oferuj─ů m.in. Google Maps i Maps.me). Zaznacz sobie na nich interesuj─ůce miejsca, ┼╝eby nie sp─Ödzi─ç p├│┼║niej 15 minut, przewijaj─ůc plan miasta.

wyb├│r dobrej restauracji w podr├│┼╝y

Zapytaj lokals├│w

Na pewno wiesz, gdzie w Twoim mie┼Ťcie s─ů najlepsze pierogi. Niekt├│re restauracje ÔÇ×instynktownieÔÇŁ omijasz szerokim ┼éukiem, bo s─ů drogie/┼║le w nich karmi─ů/maj─ů tandetny wystr├│j (skre┼Ťl niepotrzebne). Dok┼éadnie tak─ů sam─ů wiedz─Ö o swojej okolicy maj─ů mieszka┼äcy ÔÇô wykorzystaj j─ů.

Zacznij od maglowania pracownik├│w hotelu. Recepcjonista i barman na pewno maj─ů w zanadrzu ┼Ťwietne rekomendacje, z kt├│rymi si─Ö z Tob─ů ch─Ötnie podziel─ů. Zapytaj, gdzie sami chodz─ů na obiad lub kolacj─Ö. Nie pro┼Ť ich o polecanie popularnych, turystyczny miejsc ÔÇô takie na pewno sam znajdziesz.

Je┼Ťli planujesz wycieczk─Ö z przewodnikiem, zadawaj mu pytania. Pro┼Ť o rekomendacje i polecenia. Tw├│j przewodnik na pewno si─Ö ucieszy, ┼╝e kto┼Ť interesuje si─Ö jego miastem. Pomocni s─ů r├│wnie┼╝ kierowcy taks├│wek ÔÇô sp─Ödzaj─ů du┼╝o czasu w drodze i spotykaj─ů kilkadziesi─ůt os├│b dziennie.

Ludzie ch─Ötnie dziel─ů si─Ö swoimi ulubionymi miejscami. By─ç mo┼╝e wska┼╝─ů Ci miejsc├│wki, kt├│rych nawet nie ma w Internecie.

Wyjd┼║ na spacer

Je┼Ťli podczas zwiedzania zobaczysz knajpk─Ö pe┼én─ů miejscowych, to znak, ┼╝e jedzenie tam jest ┼Ťwietne. Najprawdopodobniej b─Ödzie r├│wnie┼╝ du┼╝o ta┼äsze ni┼╝ w turystycznych spotach. Zaj─Öte stoliki to dobry znak, cz─Östo warto chwil─Ö poczeka─ç, aby p├│┼║niej dobrze zje┼Ť─ç.

Restauracje z wieloj─Özycznymi menu, natarczywi kelnerzy zapraszaj─ůcy do ┼Ťrodka i ceny w euro w pa┼ästwach u┼╝ywaj─ůcych innej waluty krzycz─ů ÔÇ×uciekajÔÇŁ. Te miejsca oferuj─ů jedzenie dostosowane do gust├│w turyst├│w, dalekie od autentycznych smak├│w.

Godziny posi┼ék├│w r├│┼╝ni─ů si─Ö mi─Ödzy krajami. W Hiszpanii czy W┼éoszech je si─Ö obfit─ů kolacj─Ö p├│┼║no, nawet ko┼éo 21/22, gdy w Polsce my┼Ťlimy ju┼╝ raczej o p├│j┼Ťciu spa─ç. Obserwuj, kiedy miejscowi jedz─ů obiady i kolacje ÔÇô w tych porach jedzenie b─Ödzie naj┼Ťwie┼╝sze.

Jak wybra─ç restauracje menu

Sprawd┼║ menu

Długie menu nie wróży dobrze. Kilku kucharzy nie może wyspecjalizować się w przygotowywaniu setek dań. W takich miejscach, aby przyspieszyć proces przygotowywania pożywienia, często korzysta się z mrożonych ryb i mięs.

Szukaj restauracji, kt├│re maj─ů kilka/kilkana┼Ťcie da┼ä g┼é├│wnych ÔÇô jedzenie b─Ödzie tam smaczniejsze. Sezonowe menu to gwarancja ┼Ťwie┼╝ych produkt├│w. Je┼Ťli karta zmienia si─Ö w zale┼╝no┼Ťci od pory roku, lokal stawia jako┼Ť─ç na pierwszym miejscu i poda Ci potrawy przygotowane z lokalnych sk┼éadnik├│w.

Przetestuj r├│┼╝ne miejsca

W swoim mie┼Ťcie masz kilka ulubionych restauracji i chodzisz do nich na zmian─Ö? Nie r├│b tego w podr├│┼╝y! W nowych miejscach warto do┼Ťwiadczy─ç nowych smak├│w, dlatego codziennie wybieraj inn─ů knajpk─Ö.

Doskonale wiedz─ů o tym Hiszpanie, wybieraj─ůc si─Ö na tapas ze znajomymi. Odwiedzaj─ů w├│wczas kilka bar├│w i restauracji, w kt├│rych zamawiaj─ů ma┼ée porcje jedzenia i dziel─ů si─Ö nimi mi─Ödzy sob─ů. Dzi─Öki temu pr├│buj─ů po kilka da┼ä podczas jednego wieczoru.

Targi i festiwale kulinarne s─ů doskona┼é─ů okazj─ů do spr├│bowania nowych potraw. W Barcelonie b─Ödzie to La Boqueria, w Londynie ÔÇô Borough Market, a we Wroc┼éawiu ÔÇô Hala ┼Üwiebodzki. Znajdziesz takie miejsca w ka┼╝dym du┼╝ym mie┼Ťcie.

W krajach Azji i Ameryki Po┼éudniowej jedzenie na ulicy jest bardzo popularne. Stragany z przygotowywanym na szybko ry┼╝em lub noodlami ciesz─ů si─Ö du┼╝─ů popularno┼Ťci─ů. Je┼Ťli widzisz przed nimi kolejk─Ö, to znak, ┼╝e warto spr├│bowa─ç serwowanych specja┼é├│w. To mo┼╝e by─ç najlepsze pad thai czy tacos al pastor, jakie jad┼ée┼Ť.

Nie kieruj si─Ö cen─ů

Zamiast i┼Ť─ç do pierwszej lepszej restauracji, rozejrzyj si─Ö i sprawd┼║ kilka opcji. Najdro┼╝ej wcale nie oznacza najlepiej. W ┼Ťcis┼éym centrum starego miasta ceny zawsze s─ů wy┼╝sze, ale ju┼╝ kilka uliczek dalej znajdziesz rzadko odwiedzane przez turyst├│w pyszne knajpki. Zwr├│─ç uwag─Ö na wielko┼Ť─ç porcji ÔÇô niekt├│re miejsca oferuj─ů porcje bij─ůce na g┼éow─Ö konkurencj─Ö.

Oferty lunchowe cz─Östo prezentuj─ů si─Ö bardzo korzystnie. Je┼Ťli masz ograniczony bud┼╝et i mo┼╝esz zje┼Ť─ç wcze┼Ťniej obiad, wykorzystaj t─Ö okazj─Ö. W krajach basenu ┼Ťr├│dziemnomorskiego popularne s─ů menu dnia, kt├│re obejmuj─ů przystawk─Ö, danie g┼é├│wne, deser i nap├│j za sta┼é─ů, nisk─ů cen─Ö. W Hiszpanii taki zestaw kupisz nawet za 10/12 euro. Szukaj happy hours i ciesz si─Ö 2 koktajlami w cenie jednego.

gdzie dobrze zje┼Ť─ç w podr├│┼╝y

Nie daj si─Ö nabra─ç na kupione opinie

Opinie w Internecie mo┼╝e wystawi─ç ka┼╝dy, r├│wnie┼╝ rodzina i znajomi w┼éa┼Ťciciela, a tak┼╝e op┼éacone boty. Wybieraj─ůc restauracj─Ö, nie kieruj si─Ö jedynie liczb─ů gwiazdek, wejd┼║ w kilka recenzji i przeczytaj je. Im bardziej szczeg├│┼éowy opis da┼ä, atmosfery i obs┼éugi, tym lepiej. Opinie typu ÔÇ×Najlepsze jedzenie na ┼Ťwiecie.ÔÇŁ powinny budzi─ç Twoje podejrzenia.

Zdj─Öcia potraw mog─ů by─ç podkolorowane, a opinie pisane przez osoby, kt├│re nigdy nie odwiedzi┼éy danego miejsca. Sprawd┼║, czy restauracja ma dobre recenzje na kilku r├│┼╝nych platformach. Zwi─Öksza to szans─Ö, ┼╝e s─ů prawdziwe.

Jedzenie to przyjemno┼Ť─ç. ┼╗ycz─Ö Ci jak najwi─Öcej trafionych restauracji podczas podr├│┼╝y!

Poprzedni artykuł

Dodaj komentarz

Tw├│j adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola s─ů oznaczone *