Włochy to wycieczka dla każdego z ukierunkowaniem na “bene” czytaj „dobrze”. W południowo-europejskim kraju znajduje się dobra kuchnia, architektura, moda, sztuka i krajobrazy. Język, ludzie i wino przyciągają turystów. To powiedziawszy, Włochy są krajem złożonym, z własnym zestawem obyczajów i etykiet, znacznie różniących się od tego, co można zobaczyć lub przeczytać w przewodnikach. Zapoznaj się z 10 ważnymi wskazówkami przed wizytą we Włoszech.

1. Kolacja rozpoczyna się później

Włosi nie jedzą wieczornego posiłku, ale nie jest niczym niezwykłym, że restauracje otwierają się nieco później niż to, do czego jesteśmy przyzwyczajeni. Wiele restauracji (zwłaszcza poza hot-spotami turystycznymi) nie otwiera się przed szóstą lub siódmą. Restauracje często stosują niecodzienne podejście do godzin pracy, otwierając i zamykając, kiedy mają na to ochotę. Nie jest niczym niezwykłym, że restauracja zamyka swoje drzwi na trzy dni, podczas gdy właściciel odwiedza krewnych w Neapolu.

2. Nie zamawiaj pizzy we Florencji

Oczywiście we Florencji jest dobra pizza. Skojarzenia z włoską kuchnią są jednoznaczne – makarony, spaghetti z klopsikami, pizza, risotto itp. Ale Włochy są podzielone na 20 regionów, a każdy z nich specjalizuje się w czymś pysznym z wykorzystaniem lokalnych technik i składników. To kraj, w którym ludzie mają poważne poglądy na temat tego, które makarony najlepiej pasują do jakich sosów. Aby uzyskać najbardziej autentyczne wrażenia z pizzy, musisz udać się do miejsca, w którym wynaleziono ciasto Margherita: Neapol. Lombardia słynie z risotto, Bolonia ma najlepszy ser Parmigiano Reggiano, Sycylia jest dla cannoli, Wybrzeże Amalfi jest najlepsze dla limoncello, a Rzym jest znany z carbonary. Kultura żywieniowa jest jednym z największych włoskich osiągnięć i powinna być zarówno uwielbiana, jak i traktowana poważnie.

3. Nie pomijaj sztuki

Łatwo jest pojechać do Włoch i rozkojarzyć się starożytnymi ruinami, sklepami i restauracjami. Ale byłoby wielkim błędem pominąć scenę artystyczną. W Watykanie znajduje się ponad 100 galerii sztuki (nie wspominając o suficie Kaplicy Sykstyńskiej, namalowanym przez Michała Anioła). Peggy Guggenheim w Wenecji ma bogatą kolekcję współczesnych dzieł Picassa i Magritte’a. I nigdy nie powielone Narodziny Wenus wiszącew Galerii Uffizi we Florencji, z pewnością zasługuje na uwagę.

4. Zaszyj się w Watykanie

Niezależnie od tego, czy zgadzasz się z polityką Kościoła katolickiego czy nie, musisz je owiedzić i okazać szacunek, jeśli chcesz odwiedzić Muzea Watykańskie, Kaplicę Sykstyńską, Bazylikę Świętego Piotra i Ogrody Watykańskie. Odwiedzający mają surowy dress code, który nie zezwala na odzież wyzywającą, czyli bez rękawów, szorty, minispódniczki lub kapelusze. Zasadniczo trzymaj ramiona i kolana zakryte.

5. Po śniadaniu nie można wypić cappuccino

Pamiętaj, Włochy mają wiele zwyczajów i przemyśleń związanych z jedzeniem. I jedna wielka sprawa, że cappuccino (lub jakakolwiek kawa z mlekiem) jest tylko na rano i nigdy nie zostanie zjedzona po posiłku. Włosi nie lubią połączenia gorącego mleka i pełnego żołądka. Możesz iść dalej i zamówić, co chcesz, ale przygotuj się na jakieś uwagi i prawdopodobnie mały wykład o trawieniu. Espresso to uczciwy wybór na cały dzień.